Heute gibt es einen starken Espresso aus Sizilien bpn der Firma Moak. Nicht im Beutel, sondern in einer schicken Alu Dose.

Wgen der Robusta/Arabica Aufteilung bin ich verwirrt, bei Rostmarked steht 50/50 auf der Seite, bei anderen Shops 40/60 auf der Packung steht nichts dazu, und beim Hersteller gibts die Sorte gar nicht... so weit so verwirrend.

Eingekauft werden die Bohnen in Brasilien, Costa Rica, Indien und Äthiopien. Angeblich, wer weiss hier schon was Sache ist?
Versprochen wird wenig Säure, intensive Röstung und schokoladigem Geschmack.

Also, ich habe daraus einen guten Lungo, einen guten Americano und einen naja, "OKish" Espresso. Man merkt deutlich die Bitterstoffe und gerade beim Espresso kommen die sehr stark heraus. Eigentlich seltsam für einen Espresso, aber gut. Dank den 40% (oder doch 50?)  Robusta hat man hier auch eine sehr schöne Crema, für diejenigen, die eine schöne Crema mögen.

Mein Fazit lautet: Gut , aber eine Spur zu bitter: ★★★★☆

Wenn du mir eine Tasse Kaffee ausgeben willst, freu ich mich auf deinen Besuch auf: https://www.ko-fi.com/derechtedaniel

Es folgt, die Highscore:

Murnauer Kaffeerösterei - Malabar Monsooned ★★★★★
Drago Mocambo - Suprema ★★★★★
Drago Mocambo - Brasilia ★★★★★
Hoppenworth & Ploch - One Origin Espresso ★★★★★
Public Coffee Roasters - Dark Temptation ★★★★★
Andraschko - Bar Italia ★★★★★
Vee Espresso Milanese ★★★★★
Maria Sole - Caffè Espresso ★★★★☆
Minges - Bio House Blend ★★★★☆
Wittmann - Monsooned Malabar ★★★★☆
Wittmann - Kaffeehausmischung ★★★★☆
Caffè Baresi - Crema Delicato ★★★★☆
Berliner Kaffeerösterei - Altberliner Traditionsmischung ★★★★☆
Berliner Kaffeerösterei - Frühstückskaffee ★★★★☆
Kaffee Braun - Karibik ★★★★☆
Kaffee Braun - Espresso Napoli ★★★★☆
Caffè die Monte - 01 Cafè classico ★★★★☆
Moak Forte ★★★★☆
Caimano - Espresso Classico ★★★★☆
Bieder & Maier - VIE3 Dark ★★★★☆
Dinzler - Kaffee Erna ★★★★☆
Elbgold - Classico ★★★☆☆
Caffè di Monte - 02 - Espresso Extra Bar ★★★☆☆
Caffè di Monte - 03 - Espresso Intenso ★★★☆☆
Emilio Espresso Gattopardo ★★★☆☆
Dinzler - Kaffee Premium ★★★☆☆
Drago Mocambo - Gran Bar ★★★☆☆
Rösterei Schwarzwild - Herr Rüdiger Espresso ★★★☆☆
Emilio - Kaffee Wallaby ★★★☆☆
Jacobs - Barista Editions Espresso ★★★☆☆
Public Coffee Roasters - Moonlight ★★★☆☆
Wittmann - Bar Classico ★★★☆☆
Lucaffé - Blucaffé ★★★☆☆
Rokitta - Sorge ★★★☆☆
Rokitta - Friedrichstädter Marktpumpe ★★★☆☆
Public Coffee Roasters - La Paz ★★☆☆☆
Mille Soli - Cafè Crema ★★☆☆☆
Kimbo - Aroma Intenso ★★☆☆☆
Rokitta - Treene ★★☆☆☆
Rokitta - Eider Monsooned Malabar ★★☆☆☆
Rokitta - Sträters ziemlich guter Kaffee ★★☆☆☆
Wackers Kaffee - Äthiopischer Mocca Arabica ★★☆☆☆
Rioba - Origin Brazil ★★☆☆☆
Supremo - Italia D'Oro #6 Palermo ★★☆☆☆
Caimano - Cafè Crema ★☆☆☆☆
Tchibo - Bio Kaffee ★☆☆☆☆
Elbgold - San Antonio ★☆☆☆☆
Wackers Kaffee - Indian Pearl Mountain ☆☆☆☆☆
Moevenpick - Caffè Crema ☆☆☆☆☆

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